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08-08

鑫融肉燕PK丹陽肉燕,哪一款是你最愛?

無論你是喜歡巧手飛槌、皮脆至極的丹陽肉燕,還是喜歡皮薄味美、Q 彈爽滑的鑫融肉燕,這一碗舌尖上的美味都值得細細品嘗。
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年夜飯必備!皮薄如紙,一碗火了百余年的非遺美食

據傳,明嘉靖年間,閩北山區與江西接壤的浦城縣有位告老還鄉的御史大人,吃膩了山珍海味,家中廚師便創了一道新點心,將豬肉泥摻些番薯粉,搟成紙片般薄,切成三寸見方的小塊,包上肉餡,煮熟后配以高湯。
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